在江户前的老街，
握一贯寿司。
两国 鮨 华林
清晨在丰洲择鱼，
入夜于两国握成。
离两国站不远的小巷里，有一家只设十席的寿司店。
店名「华林」，取自主厨祖父的名字。
主厨曾在京都料亭习和食，于银座寿司割烹学握寿司，
如今将寿司与和食，连成一套完整的主厨精选。
OMAKASE
当日最好的鱼，
决定当天的菜单
本店没有固定菜单。主厨依当天在丰洲市场看中的鱼与时令蔬菜，编排下酒小菜与握寿司的先后。
主厨精选套餐：晚间 12,100日元起，午间 6,600日元起。
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INFORMATION
| 营业时间 | 午间 周六、周日及节假日 11:30–16:00（最晚入店 14:00） 晚间 17:00–23:00（20:30以后亦可单点） |
|---|---|
| 休息日 | 不定期休息 |
| 座位 | L形吧台 十席（可洽谈包场） |
| 地址 | 东京都墨田区绿1-20-6 1楼 地图 |
| 预约 | 全预约制 +81 3-6659-6162 |